WIR: Aktualna sytuacja rynkowa

Sytuacja w rolnictwie od dłuższego czasu pozostaje bardzo trudna. Potwierdzają to wyniki raportu  Ipsos dla CropLife Europe z których wynika, że europejscy rolnicy oceniają swoją sytuację finansową jako dramatycznie trudną. Wskazują, że największymi problemami są dla nich wzrost kosztów środków produkcji, niskie ceny w skupach i nadmierna biurokracja. Dodalibyśmy do tego m.in.:  przymrozki i suszę z którymi muszą się mierzyć rolnicy, umowę UE-Mercosur, ASF, ptasia grypa oraz zagrożenie pryszczycą. Jeżeli chodzi o sytuację rynkową to nie pojawiły się drastyczne zmiany – obserwujemy zysk w przypadku uprawy rzepaku i symboliczny w przypadku pszenicy, nadal tragicznie wygląda kukurydza, a „na zero” wychodzi burak cukrowy. W tabeli porównaliśmy wynik finansowy uzyskiwany z 1 ha podstawowych kierunków produkcji liczony w miesiącu maju w latach 2021–2025 (zł).

Rynek zbóż

Na przełomie ostatnich tygodni ceny netto w skupach przedstawiały się następująco (w zł/t):

Notowania z ponad 50 skupów z całej Polski – ceny średnie  www.topagrar.pl

Jak możemy zauważyć niewielki wzrost odnotowano w cenie żyta, pszenżyta, jęczmienia i kukurydzy. Pszenica konsumpcyjna  i paszowa  oraz rzepak odnotowały spadek, ale ogólnie ceny w skupach utrzymują się na podobnym poziomie, bez większych skoków cenowych.

Rynek zbóż w Polsce pozostaje w stanie stagnacji, mimo zwiększonego zainteresowania ze strony przetwórców w szczególności jęczmieniem i pszenżytem. Głównym problemem pozostaje ograniczona podaż – wielu producentów decyduje się wstrzymać sprzedaż ziarna w nadziei na korzystniejsze stawki w nadchodzących tygodniach. Nie można nie wspomnieć też o ogniskach ptasiej grypy dotykających głownie producentów z wielkopolski.

Mimo, że ceny zbóż nie są niskie, nie rekompensują rosnących kosztów produkcji, co skłania rolników do ostrożnych decyzji sprzedażowych.

Dodatkowym czynnikiem destabilizującym rynek jest pogłębiająca się susza. Brak opadów budzi poważne obawy o jakość i wielkość tegorocznych plonów. Sytuację komplikuje również niski wolumen eksportu – silna złotówka i niższe ceny na rynkach zagranicznych sprawiają, że sprzedaż poza granice kraju staje się mniej opłacalna. (Źródło: www.osadkowski.pl)

Eksport zbóż z Polski

Polski eksport zbóż w sezonie 2024/25 zmaga się z poważnymi trudnościami. W pierwszych siedmiu miesiącach tego sezonu spadł o 35% w porównaniu do roku poprzedniego. W styczniu 2025 roku eksport zmniejszył się o 27%. Wpływ na to mają zmiany w polityce celnej, a także problemy logistyczne oraz zmniejszenie popytu na polskie zbiory w krajach trzecich. Obecna sytuacja nie sprzyja rozwojowi eksportu, który w porównaniu do sezonu 2023/24 jest na niższym poziomie. (Źródło: www.agroprofil.pl)

Spadek w eksporcie zbóż drogą morską możemy zauważyć w opracowaniu KOWR na wykresie

W pierwszych miesiącach sezonu 2024/2025 eksport zbóż drogą morską znacząco spadł analogicznie do okresu ubiegłego roku. Niemniej zaobserwowano pewne ożywienie w ostatnich tygodniach i być może końcówka sezonu pozwoli nieco poprawić bilans.

Rynek trzody chlewnej

Na rynku trzody chlewnej obserwujmy rozchwianie, jeżeli chodzi o ceny proponowane w skupach. Jeszcze w styczniu br. cena skupu tucznika oscylowała na poziomie 5,64 zł/kg – obecnie jest to ok. 6.72 zł/kg (w ubiegłym roku w tym samym okresie cena kształtowała się na poziomie 7,15 zł/kg). Nadal cena ta nie zapewnia opłacalności temu kierunkowi produkcji. Niestety producenci trzody są stale pod presją chorób zakaźnych: do tej pory był to ASF z którym od lat nie możemy sobie poradzić, a od początku tego roku dołączyła pryszczyca, która jest niezwykle niebezpieczną chorobą, a jej ewentualne wystąpienie doprowadzi do ruiny polskich gospodarstw  - zarówno trzody chlewnej, jak i bydła.

Z najnowszych danych ARiMR wynika, że systematycznie spada liczba stad trzody chlewnej – na koniec kwietnia było ich 46 067. Jeszcze rok temu o tej samej porze liczba stad wynosiła 49 810 – oznacza to zatem, że w ciągu roku straciliśmy ponad 3700 stad.

Liczba stad trzody chlewnej w latach 2015-2025:

Jak poinformował w ubiegłym tygodniu Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Czesław Siekierski, niebawem ma zostać uruchomiony program dopłat do inwestycji w produkcję prosiąt. Program ten ma być realizowany z Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO). Nabór na tę formą wsparcia ma zostać uruchomiony po naborze „Inwestycje w dobrostan bydła i świń. Na dzień dzisiejszy nie znamy założeń programu, ani kwoty o jaką będą mogli się ubiegać rolnicy.

Rynek bydła

Na rynku bydła mięsnego obserwujemy duży popyt i rosnące ceny. Hodowcy najbardziej obawiają się pryszczycy, której kilka ognisk wybuchło w Niemczech, na Słowacji i na Węgrzech. Ich skutkiem jest brak cieląt do tuczu pochodzących z tamtejszych stad oraz wzrost cen cieląt krajowych. Wyzwaniem dla producentów może być również susza i brak pasz objętościowych w drugiej połowie roku. Pozycja Polski na rynku UE jest silna, ale ciągle doskwiera nam niskie spożycie wołowiny w kraju, które powinno mitygować ryzyka eksportowe.

Rynek mleka

Rynek jest stabilny, a ceny skupu pozwalają na zysk dla rolnika. Eksperci oceniają pozytywnie przyszłość branży, również pod kątem cen skupu. Paradoksalnie wielu rolników rezygnuje z tego kierunku produkcji, który jest pracochłonny. W to miejsce powiększają się gospodarstwa inwestujące w robotyzację i posiadające odpowiednie powierzchnie paszowe.