Aktualności
2025-05-14 11:17
Marchew pozostaje najpopularniejszym warzywem w Szwajcarii. W zeszłym roku jej spożycie wyniosło ponad siedem kilogramów na osobę. Na drugim miejscu uplasowały się pomidory, ale gdyby dodać pomidorki koktajlowe, wyparłyby one marchewki z czołowej pozycji.
Spożycie warzyw w Szwajcarii wyniosło w zeszłym roku 81 kilogramów na osobę. W 2024 roku warzywa uprawiano na powierzchni 14 522 hektarów, co stanowi wzrost o 254 hektary w porównaniu z rokiem poprzednim.
Łączna podaż krajowa warzyw wyniosła 352 171 ton i była o 1460 ton niższa niż w 2023 r.
Źródło: LID / VSGP